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Frasi, citazioni e aforismi sul sugo e il ragù

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Presento una raccolta di frasi, citazioni e aforismi sul sugo e il ragù. Tra i temi correlati si veda Frasi, citazioni e aforismi sulla pasta e gli spaghetti, Frasi, citazioni e aforismi sul pomodoro e Frasi, citazioni e aforismi sulle polpette.

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Frasi, citazioni e aforismi sul sugo

Le gioie della vita. Il profumo del sugo mentre cuoce lento.
(Anonimo)

Il rosso del sugo è come l’allegria, sta bene con tutto!
(Anonimo)

Invano gli spaghetti nel piatto cercano di nascondersi dal sugo. Il sugo li trova tutti.
(Fabrizio Caramagna)

Ho fatto di necessità ragù.
(olli_gu, Twitter)

Non esiste un profumo più buono del sugo di pomodoro fresco con il basilico.
Sa di casa, di felicità, di condivisione.
(Fabrizio Caramagna)

La famiglia è una crosta di pane, buona, saporita, intinta nel sugo.
(Silvia Fumarola)

Quel momento di pentole enormi, di aspettative e fatiche che affogano nel bollore rosso del sugo. Quel momento in cui assaggi il pomodoro e chiudi la sua luce in tanti vasetti di vetro, pronti per le stagioni a venire.
(Fabrizio Caramagna)

Se c’è una cosa che mi piace tanto cucinare è il sugo al ragù: l’odore del soffritto di carota, sedano e cipolla, l’odore di carne rosolata, l’odore del vino che va a sfumare e poi il tocco del pomodoro. Un festival di odori.
(Maddhalena, Twitter)

Lentamente.
Riesce meglio il sugo e l’amore.
(disurban, Twitter)

Se non fai la scarpetta nel sugo per me non sei una brava persona.
(Anonimo)

Ti svegliavi e capivi che era domenica sentendo l’odore del sugo di carne
(alepertutti, Twitter)

I baci più appassionati li ho dati al mestolo del sugo
(ivan_salsetta, Twitter)

Le vere principesse la scarpetta la fanno nel sugo, non la perdono per strada.
(Anonimo)

Oggi molto triste ma ho buttato una fetta di pane nella pentola piena di sugo delle polpette e adesso va meglio.
(Anonimo)

Fare un semplice sugo al basilico per combattere la complessità del giorno.
(Fabrizio Caramagna)

Ho fatto un sugo al tonno che vince il premio Nobel per la pace.
(Anonimo)

Spaghetti, sugo, parmigiano, basilico, un filo d’olio e tutto si risolve.
(Anonimo)

Dietro un “grande” uomo c’è sempre una nonna che l’ha cresciuto a polpette col sugo.
(NadiaVaccarisi, Twitter)

Scusate, ma anche voi la domenica mentre preparate il pranzo state con una mano sul cellulare e con l’altra bruciate il sugo?
(rosneve, Twitter)

Desiderami come si desidera un piatto di pasta al sugo appena tornato dall’estero
(Anonimo)

“Il meglio deve ancora venire” solo se stai mangiando il ragù e poi ti fai la scarpetta.
(GiovanniSalzan, Twitter)

Ci sono quelli brillanti, colti, aitanti, divertenti; poi ci sono io, che preparo sughi buonissimi.
(rattodisabina, Twitter)

Il tempo che si perde ad innamorarsi usiamolo per curare la cottura del ragù.
(godzyperplesso, Twitter)

Salse, sughi, si aggiungono – meglio sarebbe dire: si combinano – all’ingrediente principale (pasta o carne, riso o pesce) ma non sono “accessori” né secondari: hanno, al contrario, un’importanza decisiva nel definire lo specifico carattere della vivanda.
(Massimo Montanari)

Il ragù è la dimostrazione chiara che le cose importanti vanno fatte con calma.
(GiovanniSalzan, Twitter)

Il principio di Archimede afferma che:
«ogni fetta di pane immersa in un sugo di arrosto,
riceve una spinta verticale dal basso verso la bocca ,
uguale per intensità al peso e al sapore del sugo spostato».
(68bolero, Twitter)

Italiani! Elettori! Inquilini! Coinquilini! Casiliani! Quando sarete chiamati alle urne, per compiere il vostro dovere, ricordatevi un nome solo: Antonio La Trippa. Italiano! Vota Antonio La Trippa! Italiano! Vota La Trippa!
[Voce dal cortile] …sì, ar sugo!”
(Totò nel film Gli onorevoli)

Questa conclusione, benché trovata da povera gente, c’è parsa così giusta, che abbiam pensato di metterla qui, come il sugo di tutta la storia.
La quale, se non v’è dispiaciuta affatto, vogliatene bene a chi l’ha scritta, e anche un pochino a chi l’ha raccomodata. Ma se in vece fossimo riusciti ad annoiarvi, credete che non s’è fatto apposta.
(Alessandro Manzoni, conclusione dei Promessi Sposi)

Sugo chiama scarpetta.
Scarpetta chiama pane.
Pane chiama ciccia.
Il sugo è il diavolo.
(kikkalenzi, Twitter)

Tagliatelle al ragù è un posto bellissimo.
(plumber89, Twitter)

Il formato di pasta ideale per il ragù è il pane.
(nataliacavalli, Twitter)

Tra i predatori più pericolosi c’è il sugo di pomodoro che può aspettare anche molte settimane prima che tu ti metta la camicia bianca.
(Ftzj, Twitter)

Dio poi un giorno creò il colore bianco e disse: “Questo lo creo per farmi due risate ogni volta che qualcuno si macchia la camicia di sugo”.
(Anonimo)

Avreste dovuto vedere la faccia che ha fatto il sugo oggi quando mi sono seduto a tavola con una camicia bianca già macchiata.
(diegoilmaestro, Twitter)

Amatriciana per pranzo, ed è subito 50 sbavature di sugo.
(M4gny, Twitter)

Mangiare in bianco non dà sugo alla vita.
(Fulvio Fiori)

Nonostante tutto dentro di me c’è sempre e comunque qualcosa che borbotta
tipo quei sughi delle nonne messi a fuoco lento per ore
(keziq, Twitter)

Mi confermate che quando si parla di pasta gli 80 grammi sono quelli del sugo da metterci sopra?
(dbric511, Twitter)

Il passato é buono solo per farci il sugo. Vivi il presente.
(Anonimo)

Beati gli ultimi a cui serviranno i primi: il sugo è tutto in fondo alla pentola.
(Anonimo)

Certo, sei un’anima ribelle. Ora gira il sugo però.
(lordpinketon, Twitter)