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Presento la prima raccolta in lingua italiana di frasi, citazioni e aforismi sulle ricette di cucina. Tra i temi correlati si veda Frasi, citazioni e aforismi sulla cucina e il cucinare e la sezione del sito Cibo e cucina.
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Frasi, citazioni e aforismi sulle ricette di cucina
Ed ecco che in più Julie sa cucinare. Dettaglio superfluo? Col cavolo: tutti i giornali femminili ve lo confermeranno, la felicità è una ricetta di cucina.
(Daniel Pennac)
Avete presente quante vite può avere un arrosto? Basta un profumo a cambiarne la sorte.
(Gualtiero Marchesi)
Una ricetta non ha anima. E’ il cuoco che deve infondere anima nella ricetta.
(Thomas Keller)
Il cuoco libera la ricetta dall’obbligo di essere uguale a se stessa. Le dà una nuova vita.
(Fabrizio Caramagna)
Se Dio avesse voluto che seguissimo passo dopo passo le ricette, non ci avrebbe dato le nonne.
(Linda Henley)
Prima di infornarlo, massaggio sempre il pollo con una generosa quantità di burro. Perché? Beh, credo che al pollo piaccia. E cosa ancora più importante, mi piace farlo‘
(Julia Child)
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.
(Paola Maugeri)
In una ricetta romana essenziale come l’ajo ojo e peperoncino gli ingredienti giocano un ruolo più che mai fondamentale: è tutto lì.
(Adriano Baldassarre)
Una ricetta diventa un piatto eccezionale grazie alla conoscenza e all’esercizio della professione. tuttavia, il sessanta per cento di un grande piatto è dato dalle materie prime: non ci sono grandi piatti senza grandi prodotti.
(Alex Atala)
Cercate sempre i migliori ingredienti, trattate con rispetto il cibo che cucinate con rispetto, leggete sempre tutta la ricetta prima, siate organizzati, e divertitevi.
(April Bloomfield)
La particolarità della cucina è che si può dare a 20 persone la stessa ricetta e gli stessi ingredienti, e qualcuno lo farà meglio di qualcun altro, e questo si chiama creatività. E’ come la musica. Si possono avere un gruppo di persone che suonano lo stesso pezzo, e qualcuno lo suonerà meglio.
(Dweezil Zappa)
E ora vi spieghiamo come realizzare questa sensazionale ricetta di cucina in 1.179 semplici passaggi.
(Fabrizio Caramagna)
Mi stai antipatico più di chi scrive “Quanto basta” in una ricetta di cucina.
(Fabrizio Caramagna)
Non mi piacciono le ricette che dicono: “condire a piacere”, se sapessi “condire a piacere” non leggerei una ricetta.
(Fabrizio Caramagna)
Complicare una ricetta è il modo migliore per mascherare la mancanza di talento di un cuoco.
(Michel Bras)
Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
(Julia Child)
E poi tutte le ricette cominciano con “fate rosolare le verdure PRECEDENTEMENTE tagliate…”
Ma da chi?!?
(Barbye_S_L, Twitter)
Nei libri di cucina le ricette dovrebbero essere suddivise in base al numero di stoviglie che sporcano.
(frandiben, Twitter)
Non si può andare avanti così, domani tutti in piazza per chiedere i grammi esatti del quanto basta nelle ricette.
(Itscetty, Twitter)
Mi piace prendermi per il culo da sola sfogliando libri di ricette nell’attesa che sia pronta la pizza surgelata in forno.
(_Kymio_, Twitter)
Ricetta cupcake:
Difficoltà: Bassa
Preparazione: 25min
Cottura: 20min
Fotografie per Instagram: 55min
(diodeglizilla, Twitter)
Se una donna dice a un’altra “Non ci vuole niente” per una ricetta: 90 pentole, 70 ingredienti, l’equipe che ha scoperto il bosone di Higgs.
(ftzj, Twitter)
Leggo le ricette allo stesso modo in cui leggo la fantascienza. Arrivo alla fine e mi dico “Bene, questo non potrà mai succedere”.
(Rita Rudner)
Gli ingredienti di un piatto sono come cavalli: bisogna saperli domare
(Luigi Vissani)
Nel mio Sud, le cose più preziose tramandate di generazione in generazione sono le ricette di famiglia.
(Robert St. John)
Ci sono ricette che hanno una storia, un segreto, una tradizione, e a seconda del Paese in cui vengono cucinate, possono cambiare e modificare il sapore e l’aspetto, pur mantenendo lo stesso nome.
(Alessandro Borghese)
Una ricetta è una storia che si conclude con un buon pasto
(Pat Conroy)
Ricetta: Una serie di istruzioni guidate per la preparazione di ingredienti che hai dimenticato di acquistare, con strumenti che non ti appartengono, per cucinare un piatto che neanche il cane vorrebbe mangiare.
(Anonimo)
Le cose che sanno di buono hanno sempre un alone di mistero.
come la ricette della nonna: non sai mai qual è l’ingrediente segreto.
(oppyum, Twitter)
Ricetta per cucinare il tofu.
Prendete il tofu, lo tagliate a cubi, lo buttate nella pattumiera e vi fate 250g di spaghetti alla carbonara.
(mistergrr_Twitter)
Ricetta per cucinare delle ottime lasagne
Chiama la nonna.
(pisnilab, Twitter)
Il solito libro di ricette si riconosce dall’incipit “questo non è il solito libro di ricette”
(LiaCeli, Twitter)
La cucina in tv è molto simile al porno su internet – la stragrande maggioranza del suo pubblico non potrà mai arrivare ad ripetere ciò che sta accadendo sullo schermo
(Skint foodie)
L’uomo si estinguerà quando gatti, ricette e tramonti troveranno finalmente un modo per farsi i selfie da soli
(azael, Twitter)
La vita è come la ricetta per una torta. Se segui i soliti ingredienti farai la torta ma già saprai che gusto avrà, gli altri la assaggeranno, apprezzeranno ma dimenticheranno presto. Ci vuole sempre un pizzico di genialità in ogni ricetta per far si che essa non muoia con l’ultimo assaggio.
(Carlo Peparello)
Ricorda: Dosare, solo per le ricette. ricorda D’osare, per la Vita.
(oppyum, Twitter)
Siamo quelli che danno ricette a tutti, e poi cenano solo al ristorante.
(alfcolella, Twitter)
